Littéralement, Yakisoba signifie pâtes aux sarrasins grillés. Cependant, les Yakisobas sont en réalité des pâtes faites à partir de farine de blé, comme nos pâtes classiques. En revanche, elles sont bien grillées et même le plus souvent sautées. Elles sont servies accompagnées de viande, que ce...